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Waldgarten
Küche

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Wilde-Waldgarten-Küche

Ganz aus Upcycling-Materialien mit Sandboden
Regen- & windgeschützt
mitten im Waldgarten
Geselliges Beisammensein

Versorgung

Für (d)eine künstlerische (R)Auszeit bei uns, ob im Bau[m]wagen / in der Jurte / im eigenem Zelt/Tarp, bietet dir unsere gemütliche Wilde-Waldgarten-Küche alles was du brauchst:

  • Töpfe, Pfannen, Geschirr & Besteck etc.
  • Espresso- & Kaffeekanne, Teekanne & Wasserkocher
  • 2er Elektroherdplatte
  • Aufbewahrungsboxen für deine ungekühlten Lebensmittel
  • Strom & Wasser
  • Kühlboxen & Kühlakkus (nur auf Anfrage)

Folgende Grundausstattung (Bio-Qualität) steht auf Spendenbasis zur Verfügung:

  • Gewürze, Salz, Pfeffer, Öl & Essig, Zuckerrübensirup, Honig
  • Kaffee-/Espressopulver & verschiedene Teesorten
  • Haferflocken

Du kannst dich aber auch teilweise oder komplett vitalköstlich von Jaquelines Kulinarischer Bildungskunst inspirieren lassen.

Außerdem findest du zum Schmöckern & Zeitvertreib auch eine Auswahl an Büchern, Zeitschriften und Spiele.

Verarbeitung, Konservierung und Integration

Gleichzeitig ist die "Wilde-Waldgarten-Küche" ein Ort, an dem sowohl Ernteerträge aus dem "Essbaren Waldgarten" getrocknet, eingekocht und fermentiert werden, als auch die Erlebnisse der Akteure (Gäste) durch den Austausch Miteinander verarbeitet und für die Integration "konserviert" werden.

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Unesco Biosphären-partner

Seit 2024 sind wir Partnerbetrieb im Bereich "Bildung für nachhaltige Entwicklung" im UNESCO-Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen